Как и где я собираю Травы

Дикие травы: что и где собирать в августе

21 августа отмечают День сбора диких трав. Мы решили узнать у травницы Татьяны Чуйкиной, какие дикие травы можно собирать в конце лета. А также рассказываем о любимых травах Organic Woman – что мы завариваем и пьём, что используем в косметике, чем лечим своих близких.

Травница Татьяна Чуйкина: какие травы собирать в саду, в лесу и в поле

Август – удивительный месяц. Тёплый, насыщенный, деликатесный… В саду, в лесу и в полях начинает поспевать урожай. В том числе – урожай трав ��

В этом месяце можно собрать очень ценные травы и дикие плоды. Вот некоторые из них:

Травы и плоды в саду и огороде:

  • Эхинацея пурпурная . У большинства она растет на клумбах, потому что очень декоративна. При этом это растение – один из лучших стимуляторов иммунитета, прекрасное защитное средство от вирусов и бактерий, стимулятор нервной системы, мужской силы и женской фертильности.

Для настоёк собирают растение целиком, для лечебных чаёв в основном цветы.

  • Плоды шиповника . Незаменимый источник витамина С, компонент настоев, чаёв, отваров. Настой шиповника стоит пить для профилактики упадка сил, профилактики заболеваний печени, почек, простудных инфекций и так далее.

Используют не только плоды, но и листья шиповника. Можно приготовить волшебный витаминный чай из сушёных листьев и плодов. Он будет особенно вкусным, если вы предварительно ферментируете листья.

Как ферментировать лист шиповника:

  1. Собрать листья и разложить на 1 день в проветриваемом помещении для завяливания, слоем до 5 см. Листья должны стать вялыми.
  2. Скрутить листья между ладонями в «колбаски» так, чтобы они потемнели от сока.
  3. Сложить в эмалированную посуду и накрыть влажной тканью для созревания на ночь. Созревшие листья поменяют запах с травянистого на фруктовый.
  4. Мелко нарезать созревшие листья и высушить в сушилке. Идеально при температуре до 60 градусов.
  5. Смешать с высушенными плодами шиповника, заваривать чай .

Травы, которые собираем в лесу:

  • Лист брусники (можно и ягоды заодно), который помогает поддерживать здоровье почек, вовремя выводить из организма лишнюю воду, является сильным антисептиком.

Обычно растение собирают веточками, а после высыхания разбирают на отдельные листочки.

  • Лишайники . Например уснею густобородую и исландский мох. Эти лишайники чрезвычайно эффективны как антиоксиданты, обладают сильным противомикробным и противовоспалительным действием.

Из их смеси можно сделать прекрасный настой для лечения простуды и гриппа, для вкуса можно добавить в него мёд и лимон.

В поле и на лугу заготовим травы:

  • Тысячелистник белый и розовый . Это растение называют средством от 100 болезней – такой у него обширный спектр полезного действия. В том числе, очень полезен тысячелистник женщинам для поддержания здорового тонуса внутренних органов и омоложения организма.

Собирают корзинки соцветий, сушат, делают настой или добавляют в чаи.

  • Полынь обыкновенную (чернобыльник). Это удивительное растение. Полынь можно применять множеством способов: как лекарство от простуды, как средство противопаразитарной чистки, как компонент лечебных ванн, как основа скруток для очистки пространства дома ароматным дымом, как компонент маринадов, как ароматизатор для ликеров и крепленых вин, как приправу к овощам, птице и мясу.

Собирают и сушат чурнобыльник кистями, собирая их в пучки.

Приправа из полыни:

  1. Собрать цветущие кисти полыни обыкновенной и высушить в пучках.
  2. Держась одной рукой за кончик веточки, другой стянуть сухие цветы и листья.
  3. Полученную массу размолоть в кофемолке или растолочь в ступке пополам с солью средней крупности.
  4. Использовать в салатах, супах, к мясу и жирной птице. Добавлять в начале приготовления. Приправа имеет сильный аромат.

Как видите, в августе травнице есть чем заняться ��

Любимые дикие травы редакции Organic Woman

Сооснователь Organic Woman Екатерина Плотко: древнерусский суперфуд иван-чай

Однажды нам с мужем посчастливилось попасть на уникальное событие – сбор иван-чая в Тверской области. Мы своими руками собирали нежные фиолетово-лиловые цветы и сочные зеленые листочки, мяли их, топтали ногами, высушивали и сами ферментировали.

Необъятные поляны цветущего иван-чая, купание в реке Волге, костры, игры и песни, – всё было пронизано волшебным чувством всеобщего единения! Уютными зимними вечерами именно такой чай, собранный своими руками, особенно приятно пить всей семьей, вспоминая залитые июльским солнцем ароматные луга.

Самое интересное, что после ферментации и сушки, иван-чай должен был выстаиваться в фольге или герметичной посуде еще 9 месяцев. Созревал как ребенок. Иван-чай с того сбора у меня сохранился до сих пор, я его понемножечку пью, растягивая удовольствие.

Хотя этот чудодейственный напиток можно пить каждый день. Он фантастически богат полезными элементами, витаминами и минералами. Не содержит кофеина, а значит, подходит даже детям и будущим мамам.

Как Заработать В Деревне? Сбор Трав

  • Улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
  • Нормализует работу ЖКТ, снижает чувство голода, тягу к сладкому.
  • Очищает кровь, печень.
  • Улучшает настроение. Помогает при нарушениях сна, стрессовых ситуациях и истощении, – мягко возвращает в сбалансированное, ресурсное состояние.

заготовка лекарственных трав

Иван-чай – поистине древнерусский суперфуд!

Сооснователь Organic Woman Анастасия Галанина: сок и косметические отвары из молодой крапивы

У меня на участке растёт много трав, которые мы используем в еде: розмарин, чабрец, орегано, базилик, полынь, мята, лимонная трава, шалфей… А также каждый год собираем с мужем и дочкой полевые травы и цветы. В этом году в день солнцестояния, стараясь выполнять все «правила травников», собрали на осень-зиму иван-чай (листья и цветки), тысячелистник, мяту, зверобой, ромашку. Высушили на солнце и пьём дома чаи, когда из бани выходим, добавляя к травам листья плодово-ягодных деревьев или цветы чубушника (жасмина), когда он цвёл.

Также собираю и использую в кулинарии молодую крапиву и листья одуванчиков.

Одуванчики довольно нейтральные по вкусу, из них хоть сок или смузи, хоть в веганские котлетки и салат. Из крапивы делаю сок, её же использую в средствах для волос.

КАКАЯ ТРАВА ПОКАЖЕТ НА ПЛОХОГО ЧЕЛОВЕКА /ТРАВЫ ОТ ДЕПРЕССИИ /ДОМАШНЯЯ АПТЕЧКА ИЗ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ

Раз заговорила о косметических средствах на травах, хочу упомянуть замечательную книгу «Сиять всегда. 150+ простых рецептов косметики HAND MADE» с огромным количеством действительно простых рецептов. Взяла оттуда, например, рецепт гидролата, который я делаю из домашнего розмарина, кубики льда для освежения лица, ополаскиватель для волос из розмарина и крапивы, который хорошо удаляет укладочные средства (или остатки масок для волос в моём случае). Шалфей+ромашка хороши для повреждённым волос, мята+чабрец – для жирных, розмарин+лаванда или овёс+крапива для нормальных/тонких.

Вторая моя настольная книга по использованию трав и растений, но уже в лечении и профилактике болезней – это «Бережное врачевание самостоятельно приготовленными травами» от врача-натуропата Юрга Рейнхарда. Там найдёте рецепты профилактических чаёв для каждого органа, смесей от кишечных инфекций, простуд, сезонных аллергий (например, от поллиноза может помочь зверобой и ромашка, листья березы), тёплых ванн для ног или рук с травами для избавления от самых разных болезней, вплоть до гармонизации гормонального фона.

Подарила многим родным и вам рекомендую!

Шеф-редактор Organic Woman Дарья Гриневская: листья малины и рябиновый лёд

Наш дом в деревне стоит на краю поймы – заливного луга у реки. Весной пойменный берег реки заливает водой, да и летом в дождливые дни пойма изрядно намокает и тропинка хлюпает под ногами. В общем, это своя экосистема, свой мир. Мы очень любим с детьми наблюдать, как с каждой неделей лета пойма меняет свои цвета и запахи. Словно на неё накатывают различные волны из растений. В начале лета пойма белая – цветет купырь и пустырник. Потом это сплошное сиренево-фиолетовое море – распускаются луговые васильки, бодяк, колокольчики и луговая герань (названия узнали в атласе-определителе). А затем – жёлтая: «загораются» пижма, лютики, зверобой. В конце августа пойма выцветает и стоит соломенно-белая.

Мы собираем на краю поймы иван-чай – и каждый раз пробуем ферментировать его по-новому, получается всё время разный результат. У самого берега, почти в воде можно нарвать душисто-сладкие соцветия таволги, их добавляют в чай. Пробовала я собрать и засушить луговой чай – эти ползучие невзрачные жёлтенькие цветочки стелются прямо под ногами на тропинках. Его вкус, правда, меня совсем не впечатлил, возможно, его надо ферментировать?

И ещё каждое лето я обязательно собираю листья дикой малины – в лесу, потому что у нас на участке она не растет. Засушиваю, из листьев завариваю чай и пою им тех, кто температурит в холодное время года, – малина считается лучшим жаропонижающим и супервитаминным средством. Обычно я не успеваю собрать листья, как положено, по правилам – когда малина цветёт. Но лучше уж поздно, чем никогда.

А ещё в этом году я открыла для себя рябину. Сделала из ягод сок, добавила мёд и имбирь и заморозила в формочках для мороженого – вкус получается очень насыщенный, яркий, с горчинкой, но благодаря мёду даже дети пьют рябиновый сок и поедают рябиновый лёд с удовольствием.

Какие травы можно собирать в мае / Ведьмина кухня с Наталией Рунной.18+

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Подписывайтесь на рассылку самых свежих новостей от редакции

Правильно собираем и сушим растения для ароматических саше

Мне нравится, что полотенца, постельное и столовое бельё, которые я достаю с полочек в шкафу, пахнут мятой или полынью, лавандой или летним лугом. Ради этого я в течение года собираю разные травы, цветы и даже корочки цитрусовых, а потом составляю из них ароматные композиции для саше. То, где и когда собраны, как высушены и как хранятся травы и цветы, сильно влияет на качество будущего наполнителя для ароматного мешочка. Если вам интересно, как это делается, то наливайте чай-кофе, берите печеньки и устраивайтесь поудобнее у монитора, я буду рассказывать.

Травы, растущие на подмосковных лугах, можно посмотреть здесь:

Этап первый. Сбор фитоматериала.

Сезон. Как правило, травы собирают в период их цветения.

Считается, что растение наиболее ароматно и максимально полезно именно в период цветения. Наши предки особо выделяли день Ивана Купалы (день солнцестояния), веря, что в этот день все травы и растения приобретают практически сверхъестественную мощь.

Время суток. Сбор цветов и трав следует производить до полудня, но, тогда, когда роса уже высохла. Трава, собранная мокрой или на жарком солнце, имеет слабый запах. Более того, мокрая (или вымытая) — она будет плохо сохнуть, может даже заплесневеть. Если вы собираетесь траву косить, то — до полудня по росе («Коси коса, пока роса. Роса долой — и мы домой.» Твардовский).

Место сбора. Я собираю их на лугах, в лесу, на даче, и даже на балконе или на подоконнике в квартире. Однако, дикорастущие травы — самые целебные.

Качество собираемого материала. Вблизи производств, дорог, мусорных свалок и т.п. не стоит собирать даже самые красивые и желанные растения. В лучшем случае они будут бесполезны, в худшем — вредны. Это касается, в том числе, трав и цветов, собираемых исключительно ради аромата. Все растения должны быть здоровыми (без подозрительных белых или ржавых пятен, «погрызов» от вредителей и т.п.), а также чистыми от обычной грязи, так как мыть их нельзя.

Семья Бровченко. Когда правильно собирать лечебные травы.

Правила безопасности

Антибиотики, противовирусные и Витаминные травы заготавливаем на зиму.

1. Не собирайте незнакомые растения, как бы привлекательно они ни выглядели.

Например, только очень опытный специалист может отличить друг от друга целебные и ядовитые зонтичные. Скажем, болиголов внешне напоминает петрушку, но, как видно уже из названия, небезопасен (ядовиты все части растения, не стоит даже вдыхать аромат цветов). Попытаетесь сорвать голыми руками — получите дерматит на коже. Ядовитость его сохраняется даже в сушеном виде!

2. Помните об аллергии. Если у вас или у ваших близких есть аллергия, не стоит ее провоцировать. Подумайте о другом способе ароматизации саше, безопасном для аллергика, посоветуйтесь с врачом-аллергологом.

3. Заранее продумайте, какое воздействие вы хотите получить от собранных трав. Есть травы с успокаивающими и есть — с возбуждающими ароматами. Составьте перечень растений (и их частей), которые вы будете собирать, заранее.

Молодой Травник Сбор Лекарственных Трав Бессмертник песчаный Шалфей Тысячелистник

Этап второй . Сушка.

Способов сушки растений очень, очень много. Все они имеют право на существование, но не все одинаково удобны для городского жителя.

1. Если вы собираетесь использовать растения в лечебных целях, то сушить растения лучше целиком в тёмном сухом месте, подвесив травы в виде небольших пучков или букетов (головками цветов вниз). Если есть сухой тёмный чердак, или сухой проветриваемый тёмный сарай — это то, что нужно. Это — классический метод естественной сушки.

2. Если вы собираетесь использовать растения для украшения дома или помещения, то есть специальные способы их сушки, и здесь, на Ярмарке Мастеров, об этом есть замечательная статья.

3. Если вы собираетесь использовать фитоматериал для наполнения душистых саше, то сушить растения лучше естественным образом (так лучше сохранятся присущие растениям ароматы):

— в тёмном, сухом, проветриваемом месте, подвешивая небольшими пучками. Или разложив тонким слоем на плоскости, предварительно покрытой чистой тканью или бумагой (растения можно перед сушкой мелко порезать, газета не приветствуется);

— на ярком солнце, на лугу, как сушат сено.

Отличия — в тёмном месте растения могут сохнуть достаточно медленно, не теряя своих свойств, а на ярком солнце — сохнут быстро, иногда в течение одного дня. Важно, чтобы сено не отсыревало (не попало под дождь или не впитало влагу из воздуха в сыром помещении). В любом случае процесс сушки нужно постоянно контролировать, и сено ворошить, чтобы оно сохло равномерно.

4. Другие способы — «ускоренная» сушка — в духовке, микроволновке, над газовыми горелками, в электрических или т.п. сушильных аппаратах.

Я для пробы сушила одну партию цветов в духовке, результат лично мне не подошел (всю партию пришлось выбросить). Я заметила, что сушка идет не так быстро, как мне хотелось бы. Кроме того, растения потеряли большую часть своего аромата. Однако ваш эксперимент может оказаться более удачным.

Я остановилась на способе естественной сушки на плоскости (в тени). Предварительно все растения перебираю и мелко режу, затем раскладываю на подносе или на бумаге тонким слоем. В течение дня несколько раз ворошу.

5. Особый случай: корочки цитрусовых. Всякий раз, покупая апельсины или другие цитрусовые, я прислушиваюсь к аромату корочки. Иногда сам фрукт бывает заурядным по вкусу, но запах. Запах бывает восхитительным. Корочки цитрусовых я не выбрасываю никогда! Некоторое количество я сушу для ароматизации черного чая, но в основном — для саше. Если саше полностью заполнить только корочками, то аромат быстро «теряется». Но в смеси с травами аромат их раскрывается по-особенному и держится дольше. Как сушить — по собственному опыту — сначала нужно дать корочкам полежать около суток, дать слегка подсохнуть. Затем нарезать корочки на небольшие кусочки (кубики-ромбики размером около 1 см, я это делаю кухонными ножницами) и разложить на просушку. В отопительный период очень удобно сушить корочки на батарее, на пластиковой подложке (из-под зелени в супермаркете).

Сохнут быстро, качество замечательное. Хранение такое же, как трав. Предвосхищаю ваши вопросы — фрукты перед использованием обязательно мою с мылом.

Как определить, что растения высохли достаточно. Сено должно хрустеть, шуршать, стебельки должны ломаться. При этом оно не должно рассыпаться в труху (пересохло) и из стеблей не должна выступать влага (не досохло). Аромат устойчивый, приятный, пахнет соответственно душистым сеном или лавандой, розой и т.п., а не прелой листвой.

Этап третий . Хранение. Использование.

Хорошо, если весь подготовленный фитоматериал вы используете сразу, но если нет, то его нужно правильно сохранить.

Есть три «нельзя»:

— нельзя хранить на свету (ярком свету);

— нельзя хранить в сыром месте (заплесневеет);

— нельзя хранить в открытом виде (выдохнется или впитает посторонние запахи).

Лечебные травы: какие бывают и как заготавливать

Здесь для примера правильного хранения можно вспомнить аптечную расфасовку целебных трав, — картонные коробочки (защита от яркого света), внутри коробочки — мелко нарубленные травы в целлофановом или вощеном бумажном герметичном пакетике (защита от сырости и выдыхания). Влажность трав внутри пакетика выверена по приборам.

Как собирать и сохранить лекарственные травы? Советы для всех.

В домашних условиях сохранить травы без потери качества можно в пластиковом пакете или стеклянной банке. Удобнее хранить измельченные травы и цветы (занимают меньше места). Поэтому, если вы сушили их целиком, самое время травы покрошить (руками, ножницами, секатором). Не «в пыль» в кофемолке, и не крупными кусками «с карандаш», а так, чтобы в саше трава прощупывалась, но не топорщилась и не кололась. Мне, например, нравится нарезать травы кусочками длиной не более 1 см, а лепестки роз я вообще не режу.

Измельченные травы я храню раздельно по видам, а некоторые заранее соединяю в композиции (чтобы ароматы соединились и переплелись).

Пакеты беру обыкновенные, новые, тонкие (не дырявые), засыпаю туда фитоматериал так, чтобы пакет можно было герметично завязать, обязательно кладу внутрь большую бумажную салфетку для регуляции влажности.

Несколько мелких пакетов укладываю в большой, большой пакет — в темный шкаф на постоянное хранение. Аналогично (с большой бумажной салфеткой) укладываю травы в стеклянную банку, банку также ставлю в темный шкаф.

Если у вас есть бумажные пакеты (крафт-пакеты), то можно положить травы в них, а потом эти пакеты убрать в тёмный шкаф.

Сроки хранения. Стандартно, без потери качества — до 1 года. Некоторые особо пахучие травы могут храниться и дольше, но стандартно — год.

Использование. Если вы собрали материала ровно столько, сколько планировали сразу же использовать, — сейчас самое время. Скоро начнутся холода, летние вещи нужно будет убирать на зимнее хранение. Вместе с вещами на дальнюю полочку хорошо положить ароматическое саше.

При составлении ароматической композиции необходимо помнить о совместимости ароматов (воздействие смеси может получиться сильнее, чем сумма воздействий составляющих ее частей, а может получится, что ароматы будут подавлять действие друг друга). Пример удачных сочетаний — лаванда и мята перечная, цитрус и корица, роза и ромашка, цитрус и шалфей.

Как сделать саше своими руками? На тему «как сшить/связать/свалять и украсить саше» уже существует множество мастер-классов, и будут написаны ещё.

Самые «быстрые» и простые варианты — взять чистый квадратный или круглый лоскут хлопковой или льняной ткани, насыпать в середину немного сухих цветов и трав, аккуратно завязать ленточкой.

Или положить травы в небольшой зип-пакет, наколоть в пакете несколько дырочек обыкновенной швейной иглой. И уже можно положить готовое саше на полку с вещами. Когда наполнитель выдохнется, — заменить его на свежий.

Маленький совет: для «оживления» аромата изредка немного мните саше в руках.

чайное

Когда-то уже давно — прошлым летом — проговорился сильно вслух в раб. интервью о том что собираю в горах травы и готовлю из них всяческие чаи. И не только из трав но и ягод и фруктов сушеных и вообще мало-ли что под руку подвернется.
Высота сбора 2.5 — 3.8 тм — где что растет смотря.
Но беру только то — что мне нравится. А сколько там еще всего . Но нельзя объять необъятное. Да и ни к чему.
Я ж вкуса ради а не фитотерапии для.

И местный производитель попросил связавшись со мной — если мне не жалко — дать им образцы. Мне было не жалко — отсыпал и забыл. Приехали — забрали.
Прошлым летом мне было не интересно вообще ничего.

Годами раньше правда девки хотели открыть чайный магазин но я поднял банхаммер на идею — в том смысле что мне самому некогда этим заниматься.

Травы я нарежу и насушу и даже чайных миксов сделаю — но вот дальше мне уже не интересно. А идея требует процесса хорошо отлаженного: от упаковки до названий и до времени на всё это.
Про сбыт я промолчу: ко мне уже заранее очередь на еще не начавшийся сезон. Себе и своим бы обеспечить это всё ибо чаями интересуются все: и даже механик-араб с его братом и семьями.. чуваки с работ.. и теперь еще народ из алкоцентра /персонал/ куда я езжу и где тоже черт меня дери рассказал про это хобби.

Бизнес на траве| сбор чабреца и мяты| чабрец

Ну в общем как бы там ни было но сегодня итальянцы о себе напомнили /а оказывается они звонили а я как всегда — не отвечал/ — прислали коробку тизан с приложенным письмом про прочие образцы и тд и тп — в прошлом году у меня было очень мало их и я тогда так и сказал.
В этом будет наверное больше.

Я тизаны/сборы и чай в пакетиках не пью из вредности по принципиальным соображениям: пью то что сам собрал + черный листовой — исключение мароканская мята. Поэтому даже не уверен что стану пробовать. Если дома кто таки да — спрошу как оно вообще.

Но как факт меня удивило продолжение истории почти год спустя.

Травы энергетики. 5 трав бодрящих лучше кофе

Приветствую вас, дорогие читатели!

Как и где я собираю травы для заваров.

Современный образ жизни, насыщенный стрессами, технологиями и огромным количеством повседневных дел, лишает энергии даже самых бодрых и неутомимых людей.

Май. Часть 1. Какие травы собирать в мае.

К счастью есть натуральные, проверенные веками природные источники бодрости и сил — это травы энергетики. Эти натуральные адаптогены помогают организму лучше справляться со стрессом, укрепляют иммунную систему и повышают энергию и выносливость!

Часто, для того чтобы взбодриться и разбудить свой измученный организм, люди используют кофе, у него тоже много полезных свойств, о них можете прочитать в этой статье: Напиток богов – кофе, но всё же его эффект длится недолго, а вслед за кратковременным приливом сил может наступить обратный эффект. Слишком частое же употребление кофе ведёт к кофеиновой зависимости.

Тонизирующие травы, в отличие от кофе, не вызывают привыкания и совершенно безопасны при длительном использовании. Ещё одно преимущество то, что они не стимулируют организм чрезмерно и не вызывают перевозбуждение нервной системы.

Бизнес с нуля на травах, Как заработать на травах, Иван чай, Чебрец, Тимьян, Душица, Зверобой

Кроме того, травы адаптогены сохраняют эффект длительное время, вместе с повышением тонуса они помогают организму адаптироваться к жизненным потрясениям. Эти травы помогают нашему организму реагировать как на длительные, так и на кратковременные физические, эмоциональные или умственные нагрузки.
Также они повышают иммунитет, помогают бороться с усталостью, повышают умственную работоспособность.

Здесь я собрал наши «родные» травы, которые произрастают на территории России, их можно найти без труда в аптеке или на рынке, или можно заготовить самому, как это обычно делаю я. Заграничным же энергетикам будет посвящена отдельная статья.

Итак, поехали!

Лимонник китайский

Второе название этого бодрящего растения — Шизандра, от латинского Schisándra chinénsis.

  • Благодаря содержанию вещества схизандрин, обладает очень мощным тонизирующим действием. Это вещество повышает возбудимость нервной системы, увеличивает артериальное давление, стимулирует работу дыхательной и сердечно-сосудистой системы, но при всём этом, он не приводит к чрезмерному перевозбуждению.
  • Лимонник стимулирует работу головного мозга, улучшает концентрацию внимания, повышает умственную работоспособность и улучшает память.
  • Также он увеличивает физическую выносливость и помогает быстрее восстанавливаться после нагрузок. Это происходит благодаря снижению количества молочной кислоты в мышцах и увеличению в них гликогена.
  • Лимонник прекрасный адаптоген, он помогает организму приспосабливаться к изменениям окружающего мира, укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ, это прекрасное средство при повышенных умственных и физических нагрузках.

Воздержаться от применения этого растения следует при повышенном артериальном давлении, психических и неврологических заболеваниях.
Интересно, что все части этого растения съедобны, заваривать чай можно из листьев, веточек, цветков и сушёных ягод.

Элеутерококк

Элеутерококк используется в традиционной китайской медицине уже не одно столетие, в остальном мире его начали использовать только лишь в начале 20-го века.

В качестве полезного сырья используют корни и корневища растения. Оказывается это разные вещи! Корневище, как оказалось, это тот же самый стебель, но находящийся под землёй и немного видоизменённый!

  • Элеутерококк оказывает мощное стимулирующее действие на иммунную систему, он увеличивает сопротивляемость организма к стрессу и неблагоприятным воздействиям окружающей среды.
  • Хотя в его составе содержится более 100 тонизирующих веществ, основное действие оказывают Элеутерозиды.
    Элеутерококк оказывает стимулирующее действие на нервную систему, уменьшает раздражительность, улучшает внимание и помогает при переутомлении.
  • В качестве мышечного стимулятора и адаптогена его часто используют спортсмены.
  • К полезным свойствам этого растения также относится снижение уровня сахара в крови и улучшение зрения.

Из противопоказаний можно отметить высокое артериальное давление, заболевания сердечно-сосудистой системы и хронические заболевания в фазе обострения.

Саган-дайля

Ботаническое название этого растения — Рододендрон Адамса.

Саган-дайля известна очень давно, наверное, ещё в каменном веке с её помощью взбадривались перед охотой на мамонта! В тибетских медицинских трактатах она упоминалась ещё в 17 веке.

Это низкий вечнозеленый кустарник с мелкими листиками и розово-белыми цветками. Имеет сильный аромат, сладковатый и очень душистый, этот запах трудно спутать с чем-то другим. В качестве сырья используют верхушечные листья и цветы.

Саган-дайля один из самых мощных природных энергетиков, его действие даже сильнее чем у женьшеня и лимонника!

  • Это растение имеет огромный спектр действия на организм человека.
  • Повышает выносливость и работоспособность.
  • Благотворно влияет на потенцию у мужчин и повышает сексуальное влечение!
  • Имеет выраженное бактерицидное и противовоспалительное свойство, снимает отёчность.
  • Уменьшает вязкость крови, укрепляет стенки сосудов, стимулирует работу сердечно-сосудистой системы и нормализует сердечный ритм.

В период беременности, людям с гипертонией и детям употреблять Саган-дайля не рекомендуется!

СБОР, СУШКА, ХРАНЕНИЕ ЛЕЧЕБНЫХ ТРАВ И ЦВЕТОВ / Collection, drying, storage of herbs and COLORS

Родиола розовая

Народное название этого растения – золотой корень. Как становится ясным из названия, в качестве сырья используется корень растения.

Действие радиолы розовой на организм разнообразно и благотворно.

Лекарственные травы на полях. Phytotherapy

  • Это прекрасный природный адаптоген. Родиола повышает сопротивляемость к усталости, уменьшает утомляемость, делает организм более устойчивым к стрессам.
  • Оказывает стимулирующее действие на нервную систему и повышает работоспособность.
  • Также растение уменьшает тревожность и имеет антидепрессивное действие.
  • Эффективно используется при физических переутомлениях и во время восстановления после болезней.
  • Золотой корень положительно влияет на работу половых желёз, улучшает потенцию.
  • Родиола розовая — это прекрасный стимулятор иммунной системы.

С осторожностью это растение нужно принимать людям с повышенным артериальным давлением.

Удивительное рядом! Эксперимент, проводившийся на мухах дрозофилах, показал, что родиола замедляет старение мушек и оказывает на них омолаживающий эффект!

Левзея

Народное название – маралий корень. Называют его так потому, что маралы откапывают корень этого растения и поедают его для лечения. Это растение эндемик, ареал произрастания которого находится в южной Сибири, в основном на Алтае.

Какие травы можно собирать для чая

Это растение также как и предыдущие, славится как хороший биостимулятор и адаптоген. Помогает восстанавливать организм после тяжелых заболеваний.

  • Благотворно влияет на кору головного мозга, увеличивает работоспособность, уменьшает раздражительность и повышает стрессоустойчивость.
  • Тонизирует сердечно-сосудистую систему, улучшает кровоток и расширяет сосуды.
  • Левзея улучшает кровообращение в органах малого таза и улучшает потенцию.
  • Было установлено, что эта трава обладает анаболическим эффектом, она увеличивает синтез мышечного белка.
  • Также это растение обладает противовоспалительным и противораковым действием, помогает в лечении псориаза.

Левзея противопоказана при заболеваниях нервной и сердечно-сосудистой системы, при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Конечно, это далеко не полный список тонизирующих растений, мир трав настолько разнообразен, что не хватит и десяти таких статей, но приведённые выше это, пожалуй, самые эффективные травы энергетики.

Хотя описанные здесь травы и считаются безопасными, всё же перед их употреблением учитывайте особенности своего организма и при возникновении каких либо сомнений проконсультируйтесь с врачом!

3 рецепта бодрящего чая.

Я сам очень люблю травяные чаи, в основном только их и пью. Летом всей семьёй заготавливаем травки в саду, в лесу или горах и потом весь год наслаждаемся ароматными полезными сборами! Когда я составляю травяные чаи, я стараюсь, чтобы какой-то элемент из их состава был доминирующим. Например, основные нотки принадлежали золотому корню, а остальные травы, как бы аккомпанировали ему, дополняли и насыщали картину.

Вот три варианта сборов, которые я чаще всего пью сам:

№1 «Солнечный день»

  • Лимонник
  • Смородина
  • Мелисса
  • Чашелистики клубники
  • Зизифора

№2 «Сила гор»

  • Золотой корень
  • Бадан
  • Чабрец (Тимьян ползучий)
  • Лист малины

№ 3 «Чарующий аромат»

  • Саган-дайля
  • Лист смородины
  • Лист малины
  • Чашелистики клубники

Вообще я стараюсь, чтобы травяной чай не был сильно перегружен компонентами, 4-5 на мой взгляд вполне достаточно.

Травы это натуральные и безопасные источники здоровья, сил и энергии, они не вызывают привыкания, имеют долговременный эффект и несут в себе не только заряд бодрости, но и массу других полезных для организма свойств.

На сегодня это всё! Любите ли вы, дорогие читатели, травяные чаи? Или возможно вы знаете какие-нибудь ещё травы энергетики, которые не вошли в этот список?

С уважением, Евгений Курашов.

Как правильно выбирать и где покупать грибы и травы в Крыму

8 сентября 2022, 09:30

За килограмм рядовок попросят от 10—15 грн, а за столько же белых грибов — целых 100. По словам грибников, цена зависит не только от сорта, но и от урожайности.

Как собирать лечебные травы и растения

С наступлением осени традиционно начинается сезон сбора грибов, ягод, орехов и различных видов целебных трав в Крыму. Кто-то предпочитает совершать вылазки в лес по выходным для собственного удовольствия и отдыха, совмещает сбор грибов с шашлыком у костра, а кто-то делает это регулярно — собирая дары природы для заработка.

Увидеть в продаже грибы и ягоды можно на большинстве крымских рынков, где вам могут предложить рядовки, маслята, рыжики и даже белые грибы. Стоимость такого лакомства может колебаться. Например, за килограмм рядовок попросят от 10—15 грн, а за столько же белых грибов — целых 100. По словам грибников, цена зависит не только от сорта, но и от урожайности. «В этом году лето было очень жаркое и засушливое, а грибы любят влагу. Надеемся, что осень выдастся дождливой, иначе грибов на базаре будет дефицит, и стоить они будут очень дорого», — рассказала продавец одного из симферопольских рынков Светлана. Не грозит исчезновение с прилавков разве что шампиньонам — их в Крыму уже давно стали выращивать в промышленных масштабах в специальных теплицах. Цена самых популярных грибов варьируется в зависимости от сезона: зимой шампиньоны стоят около 30 грн, а в теплое время года — на 5—10 грн дешевле.

Майские травы. Какие травы собирать весной

Зарабатывают в Крыму и на продаже целебных трав, особенно этот бизнес развит на ЮБК. На каждой набережной в курортных городах можно увидеть киоски с различными сборами, подушками и косметическими средствами на основе эфирных масел. В последнее время все более популярными становятся чаи и десерты на основе крымских трав. Как рассказал нам менеджер одной из компаний по производству таких товаров Вадим Тисельский, его фирма появилась на рынке полуострова не так давно: «У нас есть заготовительные конторы, которые остались еще с советских времен, когда крымская эфиромасличная отрасль славилась на всю страну. Сейчас там остались единицы сотрудников, в основном, это уже пенсионеры, но у них есть большой опыт заготовки трав. Когда все развалилось, они начали заготавливать сырье для себя и потихоньку его реализовывать. У них участки, теплицы, они знают, где взять дикорастущую продукцию. А мы стали работать с ними напрямую. Берем в большом количестве разные травы, после чего уже на нашем производстве это сырье перерабатывается и доводится до нужной кондиции: чтобы чистый листочек был, если это ягоды — то все отбирается. А после фасуем в чайные сборы».

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ: сбор и описание | липа, зверобой, бессмертник

Есть и те, кто собирает растения не для коммерческих целей. «Я собираю травы уже много лет, хожу в горы, на Демерджи, на Чатыр-Даг. Там есть все необходимое, — рассказывает Николай Фролович. — Каждую травку надо знать, когда можно ее собирать, когда нельзя, как сушить, хранить. Ко мне обращаются многие люди, я им помогаю, делаю различные сборы, вытяжки для лечения и профилактики различных заболеваний». По словам травника, сбор в Крыму начинается весной и заканчивается поздней осенью, когда в ход уже идут корни растений: «У нас очень много целебных трав. Они сильные, ведь у нас хороший климат. Есть золототысячник, но его очень мало. А самая редкая трава, «кукушкины слезы», уже давно занесена в Красную книгу. Для действенного лечения, правда, одна-две травки не помогут, нужно делать сложные сборы и знать химический состав каждой, иначе можно сильно навредить». По словам Николая Фроловича, он всегда пользуется дозиметром, проверяя растения на радиационный фон, но главное даже не это, а правильное отношение к растению: «Собирая травы, нужно наклониться, помолиться, попросить у них прощения за то, что срываешь, и поблагодарить за помощь людям».

Несмотря на богатую флору полуострова, специалисты предупреждают, что не стоит увлекаться подобным лечением, ведь незнающий человек может нанести своему здоровью вред. «Любые народные методы лечения должны идти в строгом соответствии и с разрешения лечащего врача. И они не исключают прием лекарств», — объясняет преподаватель кафедры нетрадиционной медицины Крымского медицинского университета Лариса Слобожан.

Добавить комментарий